☆カボチャのデリ風☆
カマダム @cook_40022217
カボチャとレーズンがあればあっという間に出来ちゃうデリ風サラダ。その時にある材料でアレンジして、我が家の定番副菜です♪
このレシピの生い立ち
いつの頃からか… 我が家の定番おかず。
今回、キリンワインカクテル ワインスプリッツァ に合うおつまみとしてレシピ公開いたします！
☆カボチャのデリ風☆
カボチャとレーズンがあればあっという間に出来ちゃうデリ風サラダ。その時にある材料でアレンジして、我が家の定番副菜です♪
このレシピの生い立ち
いつの頃からか… 我が家の定番おかず。
今回、キリンワインカクテル ワインスプリッツァ に合うおつまみとしてレシピ公開いたします！
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャを2センチ角くらいに切り、スチームケースなどでレンジにかける。 （倍量・ルクエ・700Wで3分半でした）
-
- 2
アーモンド・クリームチーズ・レーズンを同量用意する。
-
- 3
※アーモンドは素焼きの香ばしいものを使っています。 お好みでどうぞ♪
-
- 4
２の材料を全て混ぜ、蓋やラップをして少し蒸らす（※レーズンがふっくら柔らかくなります）
-
- 5
器に盛り、お好みで黒胡椒やシナモンを少量振りかけて、美味しいお酒と召し上がれ♪
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- 6
☆キリンワインカクテル ワインスプリッツァ☆を飲んでみて、スッキリ爽やかな味にはコレ！と即思いつきました。
- 7
普段の食事の副菜には、カボチャ・レーズン・マヨ少量などでも十分美味しくいただけます。簡単ですし、子どもも大好きです♪
コツ・ポイント
写真は全て材料の2倍量（4人分）で作っています。
ほとんど塩気がないので、物足りない方は塩やクレイジーソルトなどを振って下さい。
小さい子どもには、アーモンド無しにしたり、クリームチーズの代わりにマヨネーズ少量にしたり…
アレンジ万能です！
つくれぽ
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