板チョコ50グラムとバターをレンジで溶かします。ラップはなし。粗熱をとっておきます。

卵と砂糖とバニラオイルを混ぜ合わせます。そこに1を加えて混ぜます。

室温にしておいた牛乳を加えます。

ふるい合わせておいた薄力粉・ココア・ベーキングパウダーを混ぜます。

残りの板チョコ30グラムを粗く割っておいて（チョコチップのように）、それをここで混ぜます。

型に流しいれ、160度で35～40分焼きます。

焼きあがったら熱いうちにラム酒を塗り、ボウルをかぶせるなどして冷まします。