バレンタイン♡濃厚チョコレートケーキ
Rihi※ @cook_40140377
バレンタインや誕生日！プレゼントにピッタリ(^^)
濃厚で病みつきになるケーキです。
このレシピの生い立ち
生チョコ？ガトーショコラ？
と、思うような美味しさ！！！
混ぜるだけの簡単に作れます！！
売ってるやつにより近づいてます！！
バレンタイン♡濃厚チョコレートケーキ
バレンタインや誕生日！プレゼントにピッタリ(^^)
濃厚で病みつきになるケーキです。
このレシピの生い立ち
生チョコ？ガトーショコラ？
と、思うような美味しさ！！！
混ぜるだけの簡単に作れます！！
売ってるやつにより近づいてます！！
アプリでひらく作り方
- 1
バターを常温に。
チョコレートを湯煎で溶かします。
たまごは割って混ぜて、ザルでこします。 - 2
チョコレートに砂糖を入れて混ぜる。
たまごは4〜5回に分けていれます。
粘りとツヤが出るまで混ぜます。 - 3
ミニパウンドケーキの型に流し入れて、180℃で20分焼きます。
表面が焦げそうな時はアルミホイルを被せて下さい。 - 4
焼きあがったらレアかな？ってくらいで完成です。
ここで食べるととろとろケーキ！
冷蔵庫で冷やすと生チョコケーキ！ - 5
食べる時にココアを振りかけてください。
もちろん粉砂糖でもOKです。 - 6
※②の工程の際、空気は含ませないで下さい。
焼いた時に穴が開いてしまいます。 - 7
※焼くと真ん中が沈没しますが失敗ではありません。
※切る時は包丁を温めてから切ってください。
※切る時Mの形になります。
コツ・ポイント
食べる時は冷やした方が美味しいです。
量を倍に増やせば円形のケーキにもなります！
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