レンジで包まないシュウマイ♪
包む手間なし蒸す手間なし♪
タレも必要ナシな下味しっかりシュウマイ☆
温野菜も同時に出来ますo(*^▽^*)o~♪
このレシピの生い立ち
子供お手伝いレシピ。
蒸し器は小さく何回も蒸すのは面倒・・・
フライパンは子供としていると失敗する可能性が・・・
これだと蒸し野菜もおいしく完成☆
野菜も一緒においしく〜ｂ（＠＾０＾＠）ｄ
レンジで包まないシュウマイ♪
包む手間なし蒸す手間なし♪
タレも必要ナシな下味しっかりシュウマイ☆
温野菜も同時に出来ますo(*^▽^*)o~♪
このレシピの生い立ち
子供お手伝いレシピ。
蒸し器は小さく何回も蒸すのは面倒・・・
フライパンは子供としていると失敗する可能性が・・・
これだと蒸し野菜もおいしく完成☆
野菜も一緒においしく〜ｂ（＠＾０＾＠）ｄ
アプリでひらく作り方
- 1
ネギ（玉ねぎ）はみじん切りにし、大きめのボウルに片栗粉と混ぜる。
※お好みで生姜大１も - 2
混ぜたネギをボウルの端に寄せ、空いた所に挽肉＆○を入れてよく捏ねる。
（しっかり粘り気を出す・出来れば白くなりまで…） - 3
ネギと挽肉を混ぜる。
※後で混ぜるのは野菜の水分を肉が吸わない様にするため - 4
キャベツ（白菜）は適当にちぎり水分を切らずにレンジ対応皿にひく。
（写真は直径２５㌢皿） - 5
シュウマイの皮を円に並べていき、３のタネをスプーンを使って上に置いていく。
-
- 6
肉の上に皮を置き軽く抑える。
※水を使ってしかっりと密着させたりする必要なし☆
（写真は合挽＆捏ね不足…） - 7
ふんわりラップをして６００W２分加熱。
野菜の水分で蒸らせそうならそのまま５分加熱。
水分が足りないようなら - 8
キッチンペーパー１枚を水に濡らし、シュウマイの上に被せて、ラップをして６００W５分。
肉に火が通れば◎
コツ・ポイント
挽肉はしっかり捏ねるコト！
ぐらい？
シュウマイの皮が残ったら、スープに入れたりお餅を包んだり☆
真ん中の空いた所にはミニトマトやブロッコリー（そのまま一緒にレンジ加熱可）などで
彩りを♪
つくれぽ
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