【下準備】
●型にクッキングシートを敷く。
●クリームチーズ：室温に戻す。
●卵：溶きほぐす。
●オーブン180℃予熱

★ビスケットをジップロックに入れ細かく砕き、残りの★を加え全体に馴染ませる。型の底に敷き詰め、平らにする。

ボウルにクリームチーズ・砂糖を入れ、泡立て器で練り混ぜる。白っぽくなったらヨーグルト・溶き卵・HM・を順に加え、混ぜる。

②にレモン汁を加え、軽く混ぜる。
①に流し入れ、底を2～3回叩いて生地の余分な空気を抜く。

オーブンで45～60分焼く。
表面に焼き色がついてきたらアルミホイルをかぶせる。焼き上がったら型に入れたまま粗熱をとる。

粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
切り分けて器に盛り、好みでマーマレードジャムを添えて召し上がれ(^o^)/