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糖質制限☆野菜ジュース入大豆粉マフィン
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糖質制限☆野菜ジュース入大豆粉マフィン-レシピのメイン写真

糖質制限☆野菜ジュース入大豆粉マフィン

まなみーたん
まなみーたん @cook_40140555

アーモンドプードルも入れたので食感がいい感じになりました*(^o^)/*
このレシピの生い立ち
キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%のモニターが当たったのでお食事マフィンを大豆粉とアーモンドプードルで作ってみました(^-^)

アーモンドプードルも入れたので食感がいい感じになりました*(^o^)/*
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糖質制限☆野菜ジュース入大豆粉マフィン

まなみーたん
まなみーたん @cook_40140555

アーモンドプードルも入れたので食感がいい感じになりました*(^o^)/*
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キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%のモニターが当たったのでお食事マフィンを大豆粉とアーモンドプードルで作ってみました(^-^)

アーモンドプードルも入れたので食感がいい感じになりました*(^o^)/*
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材料

マフィン型6個分
  • ☆大豆粉 65g
  • ☆アーモンドプードル 35g
  • ☆サイリウム 小さじ2
  • ☆ベーキングパウダー 小さじ1
  • エリスリトール 60g
  • キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100% 60g
  • 卵 2個
  • ケーキ用マーガリン 25g
  • グレープシードオイル 25g
  • ベビーチーズ 4個
  • 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    粉類をビニール袋などに入れてよく混ぜておきます

  2. 2

    ケーキ用マーガリンをレンジ500Wで1分くらい温めてとかしてグレープシードオイルとエリスリトール入れてを混ぜておく

  3. 3

    材料を混ぜている間にオーブンを170度で予熱しておきます。

  4. 4

    溶かしたマーガリンに溶いた卵と野菜ジュースを入れて混ぜます

  5. 5

    よく混ぜた④にビニール袋で混ぜておいた粉類を入れてさっくり混ぜる

  6. 6

    ⑤に1センチくらいのサイコロ切りしたチーズを入れて軽く混ぜます

  7. 7

    マフィン型に6等分して飾り用のチーズをのせて粉チーズを振り170度25分焼きます

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけです(^-^)

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まなみーたん
まなみーたん @cook_40140555
2018/04/21 14:04に公開
糖質制限を始めてから、簡単な物ですが糖質オフ&増し増しクッキングをして楽しんでます。
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このレシピのキーワード

マフィン 野菜ジュース サイリウム 大豆粉 卵

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