♪かまぼこの飾り切り♪

キキママ♪ @kikimama1127
ほんのちょっと包丁の入れ方を変えるだけで、ほらおしゃれでしょ♫♩♬ 簡単ですよ♡
2013・01・07話題入り有難う❤
このレシピの生い立ち
子供のころ御節にいつもこのかまぼこが入っていてどうやっったらこんなふうに出来るのか不思議で母に教わりました。
作り方
- 1
板とかまぼこの間に包丁を入れ使う分だけかまぼこを外しておきます。
- 2
好みの厚さの所に包丁を縦に入れ、一番高い所よりやや下で包丁を止めます。
- 3
止めたところから刃を左右交互に1~2ミリ位の幅で動かしながら下にさげていきます。
- 4
板にとどいたら出来上がりです❤
コツ・ポイント
最初は感覚が分かりずらいと思いますが、すぐに慣れますよd(^^*)
「日の出かまぼこ」をどうぞ召し上がれ❤
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