作り方
- 1
はんぺんを4等分して包丁を入れて袋状に開く
- 2
大葉とチーズを挟み弱火でゆっくり焼く
- 3
中まで火が通ったら出来上がり。
コツ・ポイント
写真はおでん用のはんぺんを使用しています。
衣をつけてフライにしても美味しいです。
大葉以外に海苔でも良いです。
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