さわやかピーチヨーグルトゼリー
たの子 @cook_40031462
桃とヨーグルト、三ツ矢サイダーでふんわり甘酸っぱいさわやかなゼリーです。
このレシピの生い立ち
桃をたくさんいただいたのでゼリーにしてみました。
さわやかピーチヨーグルトゼリー
桃とヨーグルト、三ツ矢サイダーでふんわり甘酸っぱいさわやかなゼリーです。
このレシピの生い立ち
桃をたくさんいただいたのでゼリーにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
桃は皮をむいて、果肉を切り取り、種を取り除きます。一口大に切って耐熱容器に★と一緒に入れます。
- 2
１にラップをかけて電子レンジ（500Ｗ）で8分加熱します。
ゼラチンと水をあわせてふやかしておきます。 - 3
２を煮汁と桃に分けます。
煮汁にふやかしたゼラチンを加えて溶かします。
桃はフードプロセッサーにかけます。 -
- 4
煮汁とペースト状にした桃をあわせます。レモン汁、ヨーグルトを加えてよく混ぜ合わせて、サイダーを加えて静かに混ぜます。
-
- 5
水でぬらしたカップに分けて入れます。冷蔵庫で冷やし固めます。
型から出してミントの葉を飾ったら出来上がりです。 -
コツ・ポイント
サイダーを加えたら静かに混ぜ合わせましょう。
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