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新玉ねぎときゅうりの豆サラダ☆
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新玉ねぎときゅうりの豆サラダ☆-レシピのメイン写真

新玉ねぎときゅうりの豆サラダ☆

ぷりん☆♪
ぷりん☆♪ @cook_40079085

豆をサラダに加えて栄養バランスアップ！
お子ちゃまも食べやすいようにマヨネーズ風味で☆

このレシピの生い立ち
豆を使ったサラダが食べたくて。
２歳の息子も食べやすいように味付けを考えてみました。

豆をサラダに加えて栄養バランスアップ！
お子ちゃまも食べやすいようにマヨネーズ風味で☆

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豆を使ったサラダが食べたくて。
２歳の息子も食べやすいように味付けを考えてみました。

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ぷりん☆♪
ぷりん☆♪ @cook_40079085

豆をサラダに加えて栄養バランスアップ！
お子ちゃまも食べやすいようにマヨネーズ風味で☆

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２歳の息子も食べやすいように味付けを考えてみました。

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お子ちゃまも食べやすいようにマヨネーズ風味で☆

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豆を使ったサラダが食べたくて。
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材料

４人分
  • サラダ豆 １パック
  • きゅうり １本
  • 新玉ねぎ １個
  • カニカマ １パック
  • △マヨネーズ 大さじ２
  • △お酢 小さじ２
  • △お好みのオイル 小さじ２
  • △砂糖 少々
  • △塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    今回使用したサラダ豆↑

    玉ねぎは薄くスライス、キュウリは細切りにして塩もみ（分量外）して１０分ほどおいておきます。

    • 新玉ねぎときゅうりの豆サラダ☆作り方1写真
  2. 2

    カニカマは食べやすい大きさに裂いておく。
    △の調味料をボウルに混ぜておきます。

  3. 3

    １の玉ねぎとキュウリの水気をしっかりと切ります。
    それを２のカニカマとサラダ豆と一緒にボウルへ入れて混ぜたら完成！

コツ・ポイント

我が家ではお酢はリンゴ酢、オイルはグレープシードオイルを使用しています。

砂糖ははじめは一つまみから、量はお好みで調整してください^^

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ぷりん☆♪
ぷりん☆♪ @cook_40079085
2013/04/03 04:08に公開
中学生の息子と旦那の３人家族です。我が家の食卓はクックパッドで成り立っています ( ´艸｀)☆皆さまに感謝～♪(´ε｀ )よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

サラダ キュウリ 新たまねぎ サラダ豆 カニカマ

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