ナスを食べやすい大きさに切りましょう。
私はまず縦４つ～６つ程度に切り、さらに横に適当に切ります。

ナスを塩水につけ、軽くもんだりして空気を追い出し、水分を含ませます。

耐熱皿にナスを並べます。火が通りやすいように並べましょう。

4～5分ほどレンジでチンします。
火が通らずしんなりしてなければ加熱時間を長くします。

レンジ中に漬け汁をつくります（一例）。
味見をしながら水にしょうゆを足していきます。

漬け汁にすりゴマと唐辛子を加え、ごま油を数的たらします。

加熱したナスのあら熱をとり、漬け汁につけます。
その後、ラップして冷蔵庫に入れて味がなじむまで待ちましょう。

適当に味がなじんだと思ったら食べられます。夏向きのさっぱりとした料理です。