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和風サーモン丼
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和風サーモン丼-レシピのメイン写真

和風サーモン丼

にくがすき
にくがすき @cook_40144656

簡単に出来てボリュームまんてん！サーモン丼です。
このレシピの生い立ち
本当はまぐろを食べたかった！けど、高かった…そんな悲しい生い立ちです。察してください。

簡単に出来てボリュームまんてん！サーモン丼です。
このレシピの生い立ち
本当はまぐろを食べたかった！けど、高かった…そんな悲しい生い立ちです。察してください。

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にくがすき
にくがすき @cook_40144656

簡単に出来てボリュームまんてん！サーモン丼です。
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本当はまぐろを食べたかった！けど、高かった…そんな悲しい生い立ちです。察してください。

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材料

2人分
  • サーモン 約300g（お好みで多くしてもOK）
  • のり 適量
  • ねぎ or 大葉 適量
  • 生卵※無くてもOK 2個
  • ★醤油 大さじ3杯
  • ★キムチの素 大さじ3杯
  • ★にんにく 適量
  • ★コチュジャン※無くてもOK 小さじ1杯
  • ○醤油 大さじ3杯
  • ○わさび 適量
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作り方

  1. 1

    サーモン、のり、長ネギ（もしくは大葉）を切って、ボールに入れる

  2. 2

    ★の食材を混ぜて、サーモンにつける

  3. 3

    冷ましたご飯の上にタレをつけたサーモンをのせる

  4. 4

    サーモンの上に生卵を乗せ、お好みでわさび醤油をかける

コツ・ポイント

生卵かけると味が薄くなりますので、キムチの素やわさび醤油を多めにするとよいかもです。

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にくがすき
にくがすき @cook_40144656
2010/07/29 14:17に公開
料理初心者です。勉強させてもらいます！
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