果肉入りオレンジゼリー

tsubuan1
tsubuan1 @cook_40140042

果肉がゴロゴロはいってるので食感も楽しめます♪
このレシピの生い立ち
オレンジが美味しい季節なので思う存分味わいたくて

果肉入りオレンジゼリー

果肉がゴロゴロはいってるので食感も楽しめます♪
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オレンジが美味しい季節なので思う存分味わいたくて

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材料

2人分
  1. 100%オレンジジュース 200cc
  2. オレンジ 1玉
  3. 粉ゼラチン 5g
  4. 100%オレンジジュース(ゼラチン用) 50cc

作り方

  1. 1

    オレンジの皮をりんごの皮むきと同じ要領でむき、2cm角にカットしておく

  2. 2

    オレンジジュース50ccと粉ゼラチンを耐熱容器に入れて混ぜ、ゼラチンをふやかす(10分ほど放置)

  3. 3

    ふやかしたゼラチンをレンジで加熱して溶かす(600wで20秒)

  4. 4

    ボウルにオレンジジュース、溶かしたゼラチンを入れてよく混ぜ、カットしたオレンジも入れて混ぜる

  5. 5

    お好みの容器に移し入れ、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固めてできあがり

コツ・ポイント

オレンジはあまり小さくカットするとゴロッと感がないので、少し大きめにカットするのがポイントです

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