★レンジで茶碗蒸し★
ゆかちゃん616 @cook_40028377
簡単茶碗蒸しで見た目で春を
寒い日は目で温かさを感じてください
このレシピの生い立ち
茶碗蒸し食べたくて～体調が悪くて簡単にできないかとレンジで挑戦
★レンジで茶碗蒸し★
簡単茶碗蒸しで見た目で春を
寒い日は目で温かさを感じてください
このレシピの生い立ち
茶碗蒸し食べたくて～体調が悪くて簡単にできないかとレンジで挑戦
作り方
- 1
＊海老・ほうれん草は湯がいておく
＊シイタケも食べやすい大きさに切っておく
＊桜花の塩抜きをしとく - 2
だしに醤油を入れレンジで温める
-
- 3
器に椎茸・海老・ほうれん草と重ねて器に入れる
-
- 4
上に海老をのせる
-
- 5
たまごをといたなかに②のだしを入れ混ぜ合わす
-
- 6
こしきでこしながら④を器にそそいで
ラップをしてからレンジで強2分その後弱で6～8分加熱 -
- 7
完成後桜の花びらをのせ
とき葛を流しました -
- 8
- 9
コツ・ポイント
*レンジによって時間は変わってきます
目で見ながら調節してね
*ayuは600Wで2分150Wで6分です
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