ヘルシーな♡お家のミートボール

玉ねぎたっぷり、豚肉の赤身を使ったヘルシーなミートボール♡ふんわり、お子様にも食べやすい甘めの優しい味です。お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
ミンチがなく、油少な目の豚肉があったので、ミンチ状にして、玉ねぎたっぷり入れて仕上げたところ、家族にも好評だったので。再度作って調味料と分量を見直しました。
ヘルシーな♡お家のミートボール
玉ねぎたっぷり、豚肉の赤身を使ったヘルシーなミートボール♡ふんわり、お子様にも食べやすい甘めの優しい味です。お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
ミンチがなく、油少な目の豚肉があったので、ミンチ状にして、玉ねぎたっぷり入れて仕上げたところ、家族にも好評だったので。再度作って調味料と分量を見直しました。
作り方
- 1
豚肉の赤味を使用。目立つ脂身は取り除きました。これでカロリー↓
- 2
フードプロセッサーに入れて、ミンチ状にする。
- 3
2に◎と、玉ねぎ(半分はすりおろし、半分はみじん切り)を加え、よく捏ねる。
- 4
食べやすい大きさに丸める。
- 5
フライパンに、タレと4を入れて、時々箸で団子をひっくり返しながら、中火で煮詰めていく。
- 6
タレが煮詰まってくれば、フライパンを揺すって、優しくタレを絡ませる。
- 7
お好みで、パセリ等をトッピングすれば出来上がり。
- 8
「さやあ☆」さんの「きらりん☆ミートボールのチーズ焼き」(ID:18546516)子供にも大好評!お勧め♡
- 9
ジョングレさんの「お弁当に!チルドミートボールで簡単おかず」(ID:18665346)とコラボで♡
コツ・ポイント
各分量は、お好みで調節下さい。ナツメグの代わりに、すりおろし生姜を少し入れて下さっても可。(隠し味程度に)ミートボール自体に、味がしっかりついているので、お弁当やリメイクのおかずにも最適です。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ












