冷凍生地でアップルパイ
艱戯離 @cook_40139044
冷凍パイ生地で、アップルパイを作りました。焼きたてアツアツをどうぞ(^v^*)/
このレシピの生い立ち
りんごを沢山いただいたので、家族のリクエストで作りました。
冷凍生地でアップルパイ
冷凍パイ生地で、アップルパイを作りました。焼きたてアツアツをどうぞ(^v^*)/
このレシピの生い立ち
りんごを沢山いただいたので、家族のリクエストで作りました。
作り方
- 1
クッキーを砕いておく。パイ生地は半分に切って解凍して、1枚分をクッキングシートに乗せておく。
- 2
りんごは皮をむいていちょう切りにし、砂糖、レモン汁を入れ、鍋で汁が出なくなるまで煮て、冷ます。
- 3
クッキングシートの上のパイ生地に1のクッキーをしく。 (パイ生地のまわりは1cmぐらいあける)
- 4
3の上に2を乗せてパイ生地をかぶせ、フォークでふちをつぶし、パイ生地をくっつける。
- 5
4のパイ生地の上の面にフォークでぷつぷつと穴をあける。ハケで卵黄をぬり、200度のオーブンで20~25分焼く。
- 6
こんがりといい焼き色がついたら完成!!冷めてもおいしいですが、やはり焼きたてはサイコーです♪
コツ・ポイント
卵黄はなくてもいいですが、あったほうが多分綺麗にできます。5の作業のとき、包丁で切れ目を入れてもいいですよ♪
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