彩りがどうも茶色になりがちなお弁当。。。すぐできるから使える！
だしを入れてないのに、野菜の甘みと和風味でおいしい。
このレシピの生い立ち
なんとかして、お弁当に赤を！と思ったのと、和風の味にしたかったので、急遽つくってみました。にんじんはたいてい家にあるので。 。