日本人好みのピーナッツバタークッキー♥
しまお★ @cook_40040308
サクサクとした、ピーナッツバター風味の生地にピーナッツバターのチップを混ぜ込み、アメリカン、でも日本人好みのクッキー♥
このレシピの生い立ち
アメリカにホームステイして、ピーナッツバターチップをゲット！
甘すぎない、日本人好みの、でも、アメリカンなクッキーが作りたかったから＼(^o^)／
日本人好みのピーナッツバタークッキー♥
サクサクとした、ピーナッツバター風味の生地にピーナッツバターのチップを混ぜ込み、アメリカン、でも日本人好みのクッキー♥
このレシピの生い立ち
アメリカにホームステイして、ピーナッツバターチップをゲット！
甘すぎない、日本人好みの、でも、アメリカンなクッキーが作りたかったから＼(^o^)／
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉はふるっておく。★の油類、卵は室温に戻しておく。
- 2
★の油類をボウルにいれ、泡だて器でよく混ぜる。
-
- 3
砂糖を加え、すり混ぜる。
- 4
ゴムべらに持ち替え、卵黄、バニラエッセンスを加えて混ぜる。
- 5
薄力粉、チップを一気に加え、きるように混ぜ、生地が写真のようにポロポロになるまで混ぜる。
-
- 6
生地を手で一つにまとめ、細長く成形し、ラップでくるんで、30分以上(1晩)冷蔵庫で休ませる。
-
- 7
生地を1センチの厚さに包丁で切る。
※チップのせいで、うまく切れません。 -
- 8
手でうまい具合にまとめて、天板に並べて、180℃のオーブンで15分焼く。
-
- 9
網棚の上で冷まして、完成♥チップはこんな感じ♡
-
- 10
元祖チョコチップ版♡これの、別フレーバーって感じです＼(^o^)／
レシピ；1213204 -
コツ・ポイント
ピーナッツバターチップはネットでこうにゅうできるっぽいっす(^^)
生地を練らないのがさくさくのポイント！
つくれぽ
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