・ベーコンは１センチ幅にきり、しめじは石づきを取って小房にわける。
・鍋にパスタ用のお湯をゆでる。

・塩（分量外）を入れてスパゲティをゆでます。
・フライパンにオリーブオイルを温め、ベーコンを炒めしめじも投入します。

・ベーコンとしめじに火が通ったら、豆乳を入れ、味噌を溶かし入れます。
・グツグツしてきたら、塩・胡椒で味を調えます。

・茹で上がったパスタをざるに上げ、フライパンに入れ、ソースとからめます。
・お皿に盛り付け温泉卵を乗せて出来上がり！