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芋リンゴと黒豆の簡単グラッセ
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芋リンゴと黒豆の簡単グラッセ-レシピのメイン写真

芋リンゴと黒豆の簡単グラッセ

猫草食堂
猫草食堂 @cook_40145340

コトコト煮たさつまいもとリンゴに、余り物の黒豆煮を足して体に良いスイーツを作ってみたニャ。
このレシピの生い立ち
コトコト煮たさつまいもとリンゴに、余り物の黒豆煮を足して体に良いスイーツを作ってみたニャ。

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猫草食堂 @cook_40145340

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コトコト煮たさつまいもとリンゴに、余り物の黒豆煮を足して体に良いスイーツを作ってみたニャ。

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材料

  • さつまいも 中1本
  • リンゴ 1個
  • 黒豆煮(出来合いでOK!) 40グラム
  • 白砂糖 40グラム
  • 黒砂糖 40グラム
  • はちみつ 大さじ2
  • 水 約5カップ
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作り方

  1. 1

    さつまいもとリンゴは、皮をむいて1~2センチの角切りに。

  2. 2

    鍋に5カップくらいの水を入れ、さつまいも、リンゴ、砂糖、はちみつを入れて弱火でコトコト煮る。

  3. 3

    汁気がなくなってきたら(ナベ底に少し汁が残るくらい)、火を止め黒豆を加えて出来上がりニャ!

コツ・ポイント

・さつまいもが美味しいと全然違いますw甘いさつまいもが手に入ったら是非。
・黒砂糖を加えた方が味に深みがでるけど、白砂糖だけでもOK。
・砂糖とはちみつの量は、お好みで調整してくださいね。

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猫草食堂
猫草食堂 @cook_40145340
2011/12/31 13:19に公開

このレシピのキーワード

黒豆 りんご さつま芋 はちみつ 黒糖

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