ホウレンソウとキャベツのマスタード
河埜玲子 @cook_40043072
キャベツとほうれん草の甘みに、マスタードの程よい酸味が加わって食がすすみます！ホウレンソウの食べ方にまよったらぜひ！
このレシピの生い立ち
いつもおひたしか胡麻和えになってしまうホウレンソウ。飽きないようにアレンジしました！
ホウレンソウとキャベツのマスタード
キャベツとほうれん草の甘みに、マスタードの程よい酸味が加わって食がすすみます！ホウレンソウの食べ方にまよったらぜひ！
このレシピの生い立ち
いつもおひたしか胡麻和えになってしまうホウレンソウ。飽きないようにアレンジしました！
作り方
- 1
ほうれん草はゆでて、5ｃｍくらいの長さに切る。キャベツも1口大に切り、レンジで3分ほど加熱。
- 2
１が冷めたら、水気をよーく絞って、粒マスタード、マヨネーズで和えて、塩で味を整える。
- 3
- 4
コツ・ポイント
ほうれん草、キャベツは柔らかめに仕上げ、水気をしっかりと切ってください。それが甘さを引き出すポイントです！マヨネーズなどで和えるのは、食べる直前にしてくださいね。（野菜から水分が出てきてしまうのを防ぐためです）
似たレシピ
-
-
-
キャベツとウインナーのマスタード煮 キャベツとウインナーのマスタード煮
H29.11.24話題入り。キャベツ大量消費。キャベツの甘さをマスタードの酸味が引き立てます。ぜひスープも飲み干して～！
-
-
-
-
ささみとキャベツのマスタード和えサラダ ささみとキャベツのマスタード和えサラダ
ささみとキャベツとマスタードであと一品★夕食のおかずやお弁当にも♪簡単常備菜として活躍☆辛くないマスタードなら子供にも◎
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18231665
