スチームロースターに材料を入れてスパチュラで混ぜて、少しまとまってきたら手で捏ねます。

ひとかたまりになったら霧吹きして、ラップで包み200Wのレンジで1分加熱し、ビニール袋に入れて40分置きます。

4等分に伸ばして油をひかないテフロン加工のフライパンで両面に焼き目がつく程度まで焼きます。

スチームロースターに玉葱、キャベツ、カルアピッグを入れて塩コショーして2分加熱しよく混ぜます。

トルティーヤの両面にチーズをのせて野菜とカルアピッグを挟みオリーブオイルを入れたフライパンで両面に焼き目をつけます。