☆ズボラな手羽先と大根の煮物☆

☆ズボラな手羽先と大根の煮物☆

子沢山ズボラママ @cook_40128721

歯がいらないぐらいに手羽先と大根がトロトロに(≧ω≦)大根にも味が染みます！！
このレシピの生い立ち
大根と手羽先があったので(^O^)／

歯がいらないぐらいに手羽先と大根がトロトロに(≧ω≦)大根にも味が染みます！！
このレシピの生い立ち
大根と手羽先があったので(^O^)／

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子沢山ズボラママ @cook_40128721

歯がいらないぐらいに手羽先と大根がトロトロに(≧ω≦)大根にも味が染みます！！
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大根と手羽先があったので(^O^)／

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材料

大皿1枚分

手羽先 8本
大根 2/1本
砂糖約大さじ1
醤油約2周り
みりん適量

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作り方

1

大根の皮をむき乱切りに切る｡
2

鍋に水･大根･手羽先を入れて煮る｡
3

ある程度煮えたら砂糖･醤油･みりんを入れて味を整える｡
4

味が整ったら弱火で1時間煮て皿に盛れば出来上がり｡

コツ・ポイント

弱火で煮るのがポイント！！強火だと煮詰まるだけなので(^o^;)分量を書き直しました(^o^;)約なので味が薄かったり濃かったりしますのでちゃんと味見してくださいm(__)m

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