ご飯がモリモリ進む豚じゃが甘辛炒め♪
みさこママ @tsuji5219
赤唐辛子のピリ辛感と甘だれがマッチしたご飯のすすむおかずです(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にカレーの具の材料の残りのじゃがいも、玉ねぎ、人参、豚肉があったので、作りました♪(^^)
ご飯がモリモリ進む豚じゃが甘辛炒め♪
赤唐辛子のピリ辛感と甘だれがマッチしたご飯のすすむおかずです(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にカレーの具の材料の残りのじゃがいも、玉ねぎ、人参、豚肉があったので、作りました♪(^^)
作り方
- 1
玉ねぎと人参は薄く細切りする。
三つ葉は飾りようにちぎっておく。 -
- 2
じゃがいもは、よく洗い皮のまま薄く細切りにし、水でさらした後、袋に入れレンジで加熱する。
- 3
フライパンにごま油を入れ加熱後、赤唐辛子1/2を入れて豚肉を炒め、玉ねぎ、人参を炒める。
-
- 4
じゃがいもを入れて炒める。
-
- 5
調味料Aをいれて炒める。皿に盛りつけたらすりごまをかけ、三つ葉をそえたら完成！
-
コツ・ポイント
じゃがいもを加熱しておくと火の通りがよく時短になります！とっても簡単なのでオススメです)^o^(
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18232380
