豚肉は大きかったら一口サイズに切っておく。キャベツは洗って一口サイズに手でちぎっておく。

熱したフライパンに油をひき豚肉を炒める。火が8割程通ったらキャベツを入れ全体的にさっくり炒める。

豚肉に完全に火が通ったら、みそとにんにくを入れ軽く混ぜたら塩コショウで味を調える。最後にごま油を少々かけたら完成♪

ピリ辛が好きな人は、みそとにんにくを入れるタイミングで豆板醤をお好みで入れてください。