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旬★ホタルイカの煮物
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旬★ホタルイカの煮物-レシピのメイン写真

旬★ホタルイカの煮物

tinnpann
tinnpann @cook_40068100

ボイルほたるいかを使ってササッと簡単煮物。ホタルイカには肝臓の脂肪を取ってくれる効果があるそうですよ。
このレシピの生い立ち
イカの煮物が大好きな主人。かわいいホタルイカさんも煮物にしたところ絶賛でした。10分もあればできますので、旬のこの時期に是非お試しを!

ボイルほたるいかを使ってササッと簡単煮物。ホタルイカには肝臓の脂肪を取ってくれる効果があるそうですよ。
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イカの煮物が大好きな主人。かわいいホタルイカさんも煮物にしたところ絶賛でした。10分もあればできますので、旬のこの時期に是非お試しを!

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旬★ホタルイカの煮物

tinnpann
tinnpann @cook_40068100

ボイルほたるいかを使ってササッと簡単煮物。ホタルイカには肝臓の脂肪を取ってくれる効果があるそうですよ。
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イカの煮物が大好きな主人。かわいいホタルイカさんも煮物にしたところ絶賛でした。10分もあればできますので、旬のこの時期に是非お試しを!

ボイルほたるいかを使ってササッと簡単煮物。ホタルイカには肝臓の脂肪を取ってくれる効果があるそうですよ。
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イカの煮物が大好きな主人。かわいいホタルイカさんも煮物にしたところ絶賛でした。10分もあればできますので、旬のこの時期に是非お試しを!

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材料

2~3人分
  • ボイルホタルイカ 1パック
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2強
  • 醤油 大さじ2弱
  • きざみ生姜 適量
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作り方

  1. 1

    スーパーで売ってるボイルホタルイカを1パック用意。目玉だけ硬いので取り除きます。

    • 旬★ホタルイカの煮物作り方1写真
  2. 2

    小鍋に調味料を入れ温めます。
    (タレの分量増量しました。)

    • 旬★ホタルイカの煮物作り方2写真
  3. 3

    沸騰し始めたらホタルイカを投入。
    2~3分かき混ぜながら煮たらもう出来上がり!

    • 旬★ホタルイカの煮物作り方3写真
  4. 4

    パックによく辛子酢味噌が付いています。ゆでた小松菜にかけて食べると美味しいですよー。無駄なく使ってください。

    • 旬★ホタルイカの煮物作り方4写真

コツ・ポイント

サッと煮るだけで美味しい1品ができます。煮すぎないことがコツです。きざみ生姜を乗せると更に美味しいです。酢味噌で食べるより、我が家では断然こっちです!

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tinnpann
tinnpann @cook_40068100
2013/04/04 13:13に公開

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煮物 ホタルイカ 酒 しょうが

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