板チョコクッキー
ぽち01 @cook_40057735
板チョコとホットケーキミックスさえあれば作れます。板チョコなくても好きなチョコレートで作れます☆
＊レシピ改良しました
このレシピの生い立ち
思いつきで作ってみたらおいしくできました。分量もわかりやすくしてみました！
板チョコクッキー
板チョコとホットケーキミックスさえあれば作れます。板チョコなくても好きなチョコレートで作れます☆
＊レシピ改良しました
このレシピの生い立ち
思いつきで作ってみたらおいしくできました。分量もわかりやすくしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
チョコレートを細かく刻んでボウルに入れます。お湯の入ったボウルに重ね、湯せんで溶かします。
- 2
ボウルを重ねたまま、ホットケーキミックスを加え、ゴムベラ等でよく混ぜます。
- 3
＊手順追加
牛乳(豆乳)を様子を見ながら少しずつ加えて混ぜます。 - 4
粉っぽくなくなったら手で1つにまとめ、棒状にします。ラップで包んで冷蔵庫に30分くらいおきます。
- 5
オーブンを180℃に余熱開始。生地を5㎜くらいに切って、オーブンシートを敷いた天板に並べ、10~15分焼きます。
コツ・ポイント
焼きたてはやわらかいですが、冷えると硬くなります
生地をまとめるときにラップを使うと手が汚れません そのまま包んでOK！
チョコの量･種類はお好みで
■チョコ多め牛乳少なめ→濃厚 ■チョコ少なめ牛乳多め→カリカリ
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