アヒポキ・ライスボウル
アリスママ @cook_40116118
ハワイでアヒポキを食べて以来大好きで自分流にアレンジしていただいています。
このレシピの生い立ち
ハワイでアヒポキを食べて以来大好きで自分流にアレンジしていただいています。レストランでいただいたアヒポキ・ライスボウルがとても美味しく作ってみました。
アヒポキ・ライスボウル
ハワイでアヒポキを食べて以来大好きで自分流にアレンジしていただいています。
このレシピの生い立ち
ハワイでアヒポキを食べて以来大好きで自分流にアレンジしていただいています。レストランでいただいたアヒポキ・ライスボウルがとても美味しく作ってみました。
作り方
- 1
マグロ、アボカドをさいの目に切ります。
- 2
☆の調味料をすべて混ぜ1の材料を入れ味を付けます。
- 3
温かいご飯を器のもりちょっと冷まします。（熱いうちに２をのせるとマグロが白くなってしまいます）
- 4
３に２をのせ白ごまをふります。
コツ・ポイント
調味料にマグロをよく漬け込むと美味しいです。お好みでアボカドは付け込まずのせても美味しいですよ。
ご飯に刻みのりをのせても香りよく美味しくいただけます。
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