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ほんのり✿紅茶パン
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ほんのり✿紅茶パン-レシピのメイン写真

ほんのり✿紅茶パン

秋桜ちゃん
秋桜ちゃん @cook_40039504

暑い暑い夏は
冷たいストレートティーと紅茶パン♪

ほんのり紅茶でとっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
パンに紅茶を練りこんだら美味しいのかな~って思って作りました♪

暑い暑い夏は
冷たいストレートティーと紅茶パン♪

ほんのり紅茶でとっても美味しいです。
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パンに紅茶を練りこんだら美味しいのかな~って思って作りました♪

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秋桜ちゃん
秋桜ちゃん @cook_40039504

暑い暑い夏は
冷たいストレートティーと紅茶パン♪

ほんのり紅茶でとっても美味しいです。
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パンに紅茶を練りこんだら美味しいのかな~って思って作りました♪

暑い暑い夏は
冷たいストレートティーと紅茶パン♪

ほんのり紅茶でとっても美味しいです。
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材料

  • 強力粉 250g
  • 薄力粉 50g
  • 砂糖 30g
  • 塩 2g
  • 卵 30g
  • 紅茶(濃いめ) 190ml
  • スキムミルク 16g
  • 紅茶葉 3g
  • バター 40g
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    紅茶は濃いめに抽出し、室温まで冷ます。

  2. 2

    材料を全てHBにいれ、一次発酵までする。

  3. 3

    生地を八等分にしてベンチタイム10分。

  4. 4

    二次発酵。。。
    30分。

    180度のオーブンで15~10分焼く。

    • ほんのり✿紅茶パン作り方4写真
  5. 5

    ふわふわ♪

    切り目を入れて焼いてもカワイイっ☆

    • ほんのり✿紅茶パン作り方5写真

コツ・ポイント

○ふわふわなパンです。紅茶葉が大きい場合には粉状にしてください。
○紅茶は何でも大丈夫です☆今回はアールグレイを使いました♪

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秋桜ちゃん
秋桜ちゃん @cook_40039504
2010/07/18 04:22に公開
秋桜です♪高校3年生*゜お菓子大好き♪管理栄養士目指してます!
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このレシピのキーワード

パン 紅茶 バター 強力粉 薄力粉 卵 紅茶の葉

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