バナナとりんごのヨーグルトケーキ
炊飯器レシピ。混ぜてスイッチポン!
このレシピの生い立ち
バップルブレッドを自分なりにアレンジしました。
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玉子を室温に戻した後、割り混ぜる。
りんごはすりおろし、バナナはフォークなどでつぶす。
1と2とレモン汁とホットケーキミックスを混ぜる。
炊飯器に3を流し入れ、普通炊飯+早炊きコースでスイッチポン!
バナナは手でつぶしたり包丁で細かく切るだけでもOK!
りんごは細かく切るだけでもOK!
今回ヨーグルトは無糖を使いましたが甘党の方は砂糖を追加してもいいかもしれませんね♪
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