バナナとりんごのヨーグルトケーキ

かりんちゃんのママ
かりんちゃんのママ @cook_40145556

炊飯器レシピ。混ぜてスイッチポン!
このレシピの生い立ち
バップルブレッドを自分なりにアレンジしました。

バナナとりんごのヨーグルトケーキ

炊飯器レシピ。混ぜてスイッチポン!
このレシピの生い立ち
バップルブレッドを自分なりにアレンジしました。

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材料

3合炊き
  1. 玉子 1個
  2. ヨーグルト(水切りなしでOK) 100g
  3. りんご 1/2個
  4. バナナ 1本
  5. レモン 小さじ1ぐらい
  6. ホットケーキミックス 100g

作り方

  1. 1

    玉子を室温に戻した後、割り混ぜる。

  2. 2

    りんごはすりおろし、バナナはフォークなどでつぶす。

  3. 3

    1と2とレモン汁とホットケーキミックスを混ぜる。

  4. 4

    炊飯器に3を流し入れ、普通炊飯+早炊きコースでスイッチポン!

コツ・ポイント

バナナは手でつぶしたり包丁で細かく切るだけでもOK!
りんごは細かく切るだけでもOK!
今回ヨーグルトは無糖を使いましたが甘党の方は砂糖を追加してもいいかもしれませんね♪

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かりんちゃんのママ
に公開
2010/6/8に元気な第1子女児を出産。日々育児に奮闘中。育児に追われながらも美味しくて体にいい料理を作れたらいいな。辛いもの、甘いもの 大好き!!
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