農家の食卓タケノコとニンニクのキムチ炒め

Name: 農家の食卓タケノコとニンニクのキムチ炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: あく抜き済みタケノコ 好きなだけ; 葉にんにく 好きなだけ; キムチの素 適量; 塩胡椒 少々; 木の芽 適量; ごま油(炒め用) 少々

ことのはファーム @cook_40128255

簡単でうまいにんにくの香りが効いてるキムチの素炒め。
このレシピの生い立ち
タケノコが沢山と葉にんにくがあったのでなんとなくキムチの素と炒めてみました。大当たり♪

農家の食卓タケノコとニンニクのキムチ炒め

ことのはファーム @cook_40128255

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材料

あく抜き済みタケノコ好きなだけ
葉にんにく好きなだけ
キムチの素適量
塩胡椒少々
木の芽適量
ごま油(炒め用) 少々

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作り方

1

あく抜き済みのタケノコを食べやすい大きさに切る。
2

葉にんにくを食べやすい大きさに切る。
3

フライパンにごま油をひいて１，２を投入し、塩胡椒をふりかける。
4

全体に火が通ったらキムチの素を投入し、更に炒める。
5

炒め終わったらお皿に盛り付け、木の芽を手のひらでパンっと叩いて香りを出し盛り付けたタケノコの上に添える。

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つくれぽ

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ことのはファーム @cook_40128255

2018/04/21 14:12に公開

2017年から兵庫県丹波市で農薬・除草剤を使わずに少量多品目で年間150種類ほどのお野菜を育てている「ことのはファーム」と申します。うちの野菜を使った「畑のレシピ」をご紹介させて頂きます。＼あなたの不調、野菜不足が原因かも／【ことのはファームLINE公式アカウント】収穫出来てる野菜や直売会情報などがご確認いただけますhttps://lin.ee/n652Uqp

このレシピのキーワード

炒めものキムチたけのこ

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