作り方
- 1
クリームチーズを常温に戻し柔らかくしておく(レンジで加熱してもOK)レーズンを荒く刻む
- 2
ハンドミキサーで空気を含ませフワフワにする。蜂蜜を加えよく混ぜる
- 3
②にレーズンを加え混ぜる。クラッカーやバケットに塗って食べる
- 4
《スタンダード》クリームチーズ50gに粉糖8gジャムと合わせる時はこっちをベースにする
コツ・ポイント
ハンドミキサーを使わなくても混ざればOK。洋酒に漬けたドライフルーツも美味しいです♪
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