美味しく炊けた煮物を…変身♪ちらし寿司
プリティトッシー @cook_40049287
今、たけのこがおいしいですね♪
期間限定…春の香をたっぷり楽しみたいですね。少し残った煮物でできますよ。
このレシピの生い立ち
今が旬の「たけのこ」がおいしく炊けました。
春の香りをもっと楽しむためにアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯にすし酢を入れてまぜてすし飯をつくります。
冷ご飯なら電子レンジでチンしてくださいね。 - 2
タケノコや高野豆腐の煮物を小さく切っておきます。卵も焼いて混ぜやすい大きさに切ってください。
- 3
すし飯に具材を入れて混ぜて出来上がりです。
コツ・ポイント
煮物をたくさん作った翌日は、「変身」させると
おいしくいただけます。
ママの株もあがりますよ。笑
煮物は薄味なので、ちりめんじゃこや鮭フレークなんかを入れるとしっかりしたお味のご飯ものになります。」
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