焦がしちゃった角煮でおいし～いおにぎり♪

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yumechoco
yumechoco @cook_40043767

焦がしちゃった?でも捨てないで!!簡単にと～てもおいしいおにぎりできちゃうから♪
このレシピの生い立ち
角煮を作るときに煮詰めすぎて焦がしてしまって・・・（泣
残念だけど捨てたら?って言われたけど
おいしい角煮を無駄にしたくないと思って
アレンジしたらと～てもおいしいおにぎりができたので☆

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材料

  1. 焦がしちゃった角煮 焦がしちゃったの全部
  2. ご飯 角煮に合わせて

作り方

  1. 1

    焦がしちゃった角煮(^^;)完全に焦げてるし、タレべったべた・・・フラッシュで撮らないと真っ黒で何か分からないレベル（笑

  2. 2

    これをまずゆでていきます。沸騰したお湯に角煮を入れます。

  3. 3

    （周りに付いたべたべたしたタレが落ちて、どこが焦げた分かるくらいになったら）あげてキッチンペーパーなどで水気を取ります。

  4. 4

    真っ黒に焦げた周りの部分を包丁でそいで取り除きます。

  5. 5

    それ以外の部分は取り分けておき、ほぐします。

  6. 6

    ５にご飯を加えてよく混ぜたら完成♪

  7. 7

    ５のとき、生の部分があったらレンジで加熱してください。

  8. 8

    ６のとき手で混ぜるのが一番味がなじんでいい気がします♪

コツ・ポイント

ただの角により肉がしっかりしていて満足度抜群です♪
わざと失敗したいぐらい←オイっ
おいしいです♪

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レシピ作者

yumechoco
yumechoco @cook_40043767
に公開
　こんにちはヾ(o´∀｀o)ﾉいつもレポいただきありがとうございます<(_ _*)>とても嬉しく拝見させていただいています♡料理は基本的に濃口醤油、きび砂糖を使用しています。
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