【ポリ袋で簡単】熟成バナナココアクッキー

ポリ袋調理のオルディのキッチン
ポリ袋調理のオルディのキッチン @cook_ordiy

バナナはすぐ熟れて黒くなってしまうのが難点。
けれども、熟したバナナは実は甘さが増しており、これを活用しない手はありません。
ポリ袋の中で材料をもみ、袋を切って絞り出し焼くだけ。砂糖不使用、自然な甘さでお子様にもお勧めし易いおやつです。
ポリ袋で簡単『ココアクッキー』のレシピです!

レシピ監修:Shie先生
栄養士・管理栄養士/菓子・料理研究家

【ポリ袋で簡単】熟成バナナココアクッキー

バナナはすぐ熟れて黒くなってしまうのが難点。
けれども、熟したバナナは実は甘さが増しており、これを活用しない手はありません。
ポリ袋の中で材料をもみ、袋を切って絞り出し焼くだけ。砂糖不使用、自然な甘さでお子様にもお勧めし易いおやつです。
ポリ袋で簡単『ココアクッキー』のレシピです!

レシピ監修:Shie先生
栄養士・管理栄養士/菓子・料理研究家

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材料

10枚分
  1. 熟しきったバナナ 1本(100g)
  2. 【A】オートミール 60g
  3. 【A】オリーブ 大さじ1
  4. 【A】ココア粉末 小さじ1/2
  5. <使用する袋>
  6. ★食品用ポリ袋(ツルツルタイプ) 1枚

作り方

  1. 1

    ~簡単レシピ~
    調理時間5分
    (加熱時間除く)

  2. 2

    今回は『国産ポリ袋LD(ツルツルタイプ)』を使います。

  3. 3

    熟しきったバナナの皮を剥いてポリ袋に入れます。

  4. 4

    袋の上から手で押し潰します。
    ※ここでバナナの粒をなくしておくと、焼きムラがなく均一に仕上がり易い

  5. 5

    ④に【A】を入れ、均一になるまで袋の上から揉みます。

  6. 6

    袋の底中央部分に穴が約1cmの大きさになるようキッチンバサミで切ります。

  7. 7

    クッキングシートを敷いた天板の上に10等分に絞り、スプーンで約6cmに円く広げます。

  8. 8

    170℃に予熱したオーブンで約20分焼きます。

  9. 9

    お皿に盛り付けたら出来上がり!

コツ・ポイント

・オートミールはロールドオーツ(粒のままのもの)やクイックオーツ(粒を砕いてあるもの)、どちらでもお作りいただけます。
・お好みでドライフルーツやナッツ等を混ぜるのもお勧めです。
・マチ付ポリ袋は端を切ると穴が2個出来る恐れがあります。

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ポリ袋調理を紹介するオルディのキッチンです。ポリ袋があれば保存や計量や味付けもできて、料理に大活躍します!それだけでなく、実はポリ袋には「耐熱性のあるもの」や「破れ難いもの」などがあるってご存じでしたか?耐熱性のあるポリ袋を使えば湯煎調理もできて楽々♪破れにくいポリ袋を使えば揉んだりするのに大活躍!このキッチンでは、いろいろなポリ袋レシピをご紹介していきます。ホームページはこちら:https://ordiy.com/
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