ハッシュドポーク♪温たま乗せ♡ 幸せ～
alohabell @cook_40092301
豚肉だって、絶対美味しいハヤシライス♪温泉卵乗せたら幸せになること間違いなし♪我が家の節約レシピ♡是非お試しあれ～♪
このレシピの生い立ち
ハッシュドビーフが食べたかったんだけど、冷蔵庫には豚コマが・・・・い～や豚で作っちゃえ！
これが、とっても美味しかったのですぅ♡
ハッシュドポーク♪温たま乗せ♡ 幸せ～
豚肉だって、絶対美味しいハヤシライス♪温泉卵乗せたら幸せになること間違いなし♪我が家の節約レシピ♡是非お試しあれ～♪
このレシピの生い立ち
ハッシュドビーフが食べたかったんだけど、冷蔵庫には豚コマが・・・・い～や豚で作っちゃえ！
これが、とっても美味しかったのですぅ♡
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、マッシュルームは半分に切っておく。
- 2
鍋にバターを溶かし、玉ねぎを弱火で焦がさないようにじっくり透明になるまで、炒め、豚肉も炒める。
- 3
水とローリエを加え沸騰したら灰汁を取り、マッシュルームを入れる。弱火で１５分ほど煮込みます
- 4
一旦火を止め、ルウを割りいれ、蓋をして５分ほど蒸らします。（＊ここポイントです～）ルウが溶けたら再び火にかける。
- 5
弱火で１０分ほど煮込んで出来上がり～♪温泉たまごを乗せて召し上がれ！
- 6
コツ・ポイント
★簡単！温泉卵の作り方★
１：鍋に卵が浸るくらいの水を入れ沸騰させる。
２：沸騰したら、火からおろし、冷蔵庫から出しただばりの卵をいれて１５～２０分置く（ Ｓ１５分M１７分L２０分）
あとは、冷水で冷ませば出来上がり♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18234992
