マローの温たま乗せ
結ハートプラザ @cook_40193855
柔らかくて淡白なマローに、温泉たまごがからんで、箸が止まりません☆
このレシピの生い立ち
マローと卵を使って何かできないかなぁと考えていたときに、思いついたレシピです。
マローにはクセがないので、卵と調味料によって、味のバリエーションはいく通りにでもなります。
マローの温たま乗せ
柔らかくて淡白なマローに、温泉たまごがからんで、箸が止まりません☆
このレシピの生い立ち
マローと卵を使って何かできないかなぁと考えていたときに、思いついたレシピです。
マローにはクセがないので、卵と調味料によって、味のバリエーションはいく通りにでもなります。
アプリでひらく作り方
- 1
マローをくし形に切ります。１個を12等分ぐらい。少し厚めのほうがよいです。
マローの切り方はこちらでID:18767688 - 2
フライパンにオリーブオイルを入れて温めます。
- 3
マローを炒めます。焼き色がつくぐらいに焼いたら、塩こしょうをします。塩は少し多めがよいです。
- 4
お皿に並べて温泉卵をそっと落として、出来上がり!!
コツ・ポイント
マローが淡白なので、塩は多めが良いでしょう。厚めに切ったほうが、食感があって美味しいです。あとはとても簡単!! 他の料理の合間にできちゃいます。
塩こしょうを少なめにして、温泉卵の上から、めんつゆをかけてもイケます!
つくれぽ
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