シシリアンライス
佐賀県のご当地B級グルメです♪がっつりおいしい!
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がっつりしたご飯ものでも野菜を摂りたかったので作ってみました。
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がっつりしたご飯ものでも野菜を摂りたかったので作ってみました。
レタスは一口大にちぎり、冷水にさらし、水気をきっておく。トマトは4等分。きゅうりはさいのめ切り。
フライパンに油をしいて、一口大に切った牛肉を炒め、焼肉のたれを加えからめる。
フライパンを一度きれいにして油を入れ、卵を加え目玉焼きを作る。
ご飯の上に牛肉をのせ、まわりに野菜を並べ、マヨネーズをかけて目玉焼きをのせる。
焼肉のたれに少しコチュジャンを加えると韓国風に♪
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