簡単お豆腐の冷しゃぶサラダ

Name: 簡単お豆腐の冷しゃぶサラダ
Yield: ２～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お豆腐 一丁; 貝割れ大根 １パック; 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 100g位; すりごま 大１; 和風ドレッシング 適量

Mau☆cafe @cook_40053789

簡単にすぐできます！(*^^*)ﾉ
このレシピの生い立ち
豚しゃぶ用のお肉が少しあったので野菜と一緒にお豆腐とサラダにしてみました。上から、ちぎった海苔や鰹節をのっけても美味しいですょ～
お酒にも合う１品です(^-^)v

簡単お豆腐の冷しゃぶサラダ

Mau☆cafe @cook_40053789

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材料

２～3人分

お豆腐一丁
貝割れ大根１パック
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 100g位
すりごま大１
和風ドレッシング適量

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作り方

1

お豆腐を食べやすい大きさにきる。(水切りはお好みで)豚しゃぶ用の肉を酒少々入れて沸騰したお湯で茹でて水切りする
2

サッと茹でたら、ザルにあげ流水で絞める。食べやすい大きさに手でちぎり、お皿にお豆腐、貝割れと盛って、すりごまを掛ける♪

コツ・ポイント

豚のしゃぶしゃぶ用お肉は、固くなるので茹ですぎないように注意してください
食べる時に、好きなドレッシングでどうぞ(*^^*)ﾉ
我が家は、青じそドレッシングで…子供も食べてくれますょ！トマトを一緒に飾ってもｇｏｏｄ♡

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Mau☆cafe @cook_40053789

2015/05/28 11:48に公開

平日はfull timeでお仕事しているので簡単時短節約なレシピを目指しています♪(*^^*)ノ気持ち見映えよくが目標です♥2026長男新社会人(離れて暮らす)とサッカー⚽️部男子高1の食べ盛り男の子２人のママです♪よろしくお願いします。インスタしてます→@mayu12300 よければ是非話しかけてくださぃ♡

このレシピのキーワード

サラダ冷しゃぶ豚肉かいわれ豆腐

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