☆豚肉の天ぷら☆

akiozawa
akiozawa @cook_40091824

お好み焼きみたいなおいしい味と、サクサクの食管が新しい♪豚肉の天ぷら^^余った紅ショウガで試してみて!!
このレシピの生い立ち
紅ショウガが余ってたら是非♪

☆豚肉の天ぷら☆

お好み焼きみたいなおいしい味と、サクサクの食管が新しい♪豚肉の天ぷら^^余った紅ショウガで試してみて!!
このレシピの生い立ち
紅ショウガが余ってたら是非♪

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材料

2人分
  1. 豚ロース薄切り 200g
  2. 小麦粉 2/3カップ
  3. たまご 1個
  4. 冷水 100ml
  5. ☆塩 小さじ1/3
  6. オリーブオイル 小さじ1/2
  7. 紅ショウガ 大さじ4
  8. いりごま 白でも黒でも 大さじ3
  9. 万能ネギ 8本くらい

作り方

  1. 1

    万能ネギは小口切りにし、盛りつけ用に少しわけておく。紅ショウガはみじん切りにする。ボウルに☆を入れ、簡単に混ぜる。

  2. 2

    豚肉に小麦粉(分量外)をまぶし、1枚ずつ衣にくぐらせ、180度くらいの油で揚げる。

  3. 3

    出来上がり♪
    万能ネギを散らし、
    しょうゆでいただく。
    マヨネーズをかけるとおいしい^^

  4. 4

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akiozawa
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10歳男の子、8歳双子の女の子のママ。http://www.instagram/akiozawa
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