紅生姜の天麩羅

peacifist @cook_40152693
暑い時にさっぱりとした紅生姜の天ぷら
このレシピの生い立ち
紅生姜の天麩羅が食べたくて、自宅で紅生姜を作りました。(大きめの新生姜をスライスして)
紅生姜の天麩羅
暑い時にさっぱりとした紅生姜の天ぷら
このレシピの生い立ち
紅生姜の天麩羅が食べたくて、自宅で紅生姜を作りました。(大きめの新生姜をスライスして)
作り方
- 1
以前作った紅生姜を天麩羅にしました。
- 2
溶いた小麦粉と片栗粉の液に、紅生姜を浸して油で2分ほど揚げて完成。
コツ・ポイント
紅生姜の作り方は、以前のレシピ投稿にありますので、検索してください。
紅生姜は1年以上を漬けたものが歯応えが良くて美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18363678