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ポテトチップスDEパリパリチキン!
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ポテトチップスDEパリパリチキン!-レシピのメイン写真

ポテトチップスDEパリパリチキン!

ヨッシー56
ヨッシー56 @cook_40106352

パリパリ、ジューシ-、いつもの鶏のから揚げがボリュームUP!ケチャップを付けながらアツアツをどうぞ。
このレシピの生い立ち
TVの料理番組でおせんべいでから揚げを作っていました。ふ~ん、ならばポテチでとひらめきました。

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ヨッシー56
ヨッシー56 @cook_40106352

パリパリ、ジューシ-、いつもの鶏のから揚げがボリュームUP!ケチャップを付けながらアツアツをどうぞ。
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TVの料理番組でおせんべいでから揚げを作っていました。ふ~ん、ならばポテチでとひらめきました。

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材料

  • 鶏肉(もも肉) 2枚
  • ポテトチップス(塩味) 1袋弱(50gぐらい)
  • 小麦粉 200g
  • 塩・こしょう・酒・しょうゆ 各少々(とり肉の下味)
  • ケチャップ
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作り方

  1. 1

    ポテトチップスは粗く砕いておく。肉は一口大に切って下味をつけてしばらくおいておく。

    • ポテトチップスDEパリパリチキン!作り方1写真
  2. 2

    水250ccで小麦粉をとき、砕いたポテトチップスを混ぜる。鶏肉に小麦粉をつける(衣が付きやすくなります)

  3. 3

    肉に衣をつけ中温で時々ひっくり返しながら色よく揚げる。

  4. 4

コツ・ポイント

揚げる直前にポテトチップッスを入れる。ポテトチップスの味を変えてみるのもいいかもしれませんね♪いろいろチャレンジしてみてね(^ー^)/~~

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ヨッシー56
ヨッシー56 @cook_40106352
2009/02/01 13:42に公開
お料理レシピをあれこれ空想するのが大好きな私。作るのは少し苦手ですがたくさん美味しいものご紹介できるといいです♪
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このレシピのキーワード

鶏肉 もも肉 酒 小麦粉 ケチャップ

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