卵は半熟にゆでて、荒みじんに刻み、ホウレン草も下ゆでしてざく切りにしておきます。玉ねぎはスライスし炒めます。

コンキリエをアルデンテにゆで、炒めた玉ねぎと生クリーム、ツナ缶で和えます。

２にホウレン草、卵、プチトマトを加えて、塩、黒胡椒、パルメザンチーズで味付けをし、プチトマトを加えて、よく会えます。

お皿に盛りつけて、お好みでパルメザンチーズを振りかけて出来上がり。