混ぜて混ぜて!HM使用チョコマフィン

gakkoukunn
gakkoukunn @cook_40043126

混ぜて混ぜて~!HMを使って簡単に出来るチョコマフィンです。も~チョコ好きにはたまらない濃厚なお味~。
このレシピの生い立ち
濃厚だけど簡単に作れるチョコマフィンに挑戦

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材料

  1. ホットケーキミックス 200グラム
  2. 砂糖 大さじ1
  3. マーガリン 50グラム
  4. 板チョコ 1枚
  5. ココア 大さじ1
  6. 生クリーム 100cc
  7. 1個

作り方

  1. 1

    マーガリンは室温に戻すか、電子レンジで20秒程加熱し、やわらかくする。

  2. 2

    ①に砂糖を入れホイッパーでよく混ぜ、溶き卵も加えよく混ぜる。

  3. 3

    別の耐熱容器に生クリームと砕いた板チョコを入れ、電子レンジで1分加熱、取り出しチョコを溶かす。

  4. 4

    ②に③を加え、混ぜたら、ホットケーキミックスとココアを加え混ぜる。

  5. 5

    180度のオーブンで25分焼いて、竹串を刺して何もついてこねければ出来上がり。

コツ・ポイント

オーブンの焼き加減は調整してくださいね。後はひたすらどんどん混ぜるだけです。

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レシピ作者

gakkoukunn
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