オニオンソース or ドレッシング

バンブーふる @cook_40145800
混ぜるだけの簡単ドレッシングです!
このレシピの生い立ち
玉ねぎがあれば出来ると、料理上手なおばさまに 教えてもらったものです。
鶏肉に付けて焼くと、臭みも取れて旨みがまします。
オニオンソース or ドレッシング
混ぜるだけの簡単ドレッシングです!
このレシピの生い立ち
玉ねぎがあれば出来ると、料理上手なおばさまに 教えてもらったものです。
鶏肉に付けて焼くと、臭みも取れて旨みがまします。
作り方
- 1
玉ねぎをすりおろす。
もしくは、フードプロセッサーでみじん切りにする。 - 2
玉ねぎと調味料を全て合わせて、混ぜる。
- 3
「サラダ」にかけるだけ。
- 4
- 5
袋に鶏肉1枚(一口大に切る)+オニオンソース大さじ3をまぶして、もみ込む。 付け置き10分ぐらい 。
- 6
漬け込んだタレごと鍋に入れ、ふたをして蒸し焼き5分。
- 7
炒めて水気が無くなったら出来上がり。
コツ・ポイント
玉ねぎが辛かった場合には、2~3日つけて置くと良いです。
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