玉葱ドレッシング
さっぱりマリネ風のドレッシングです。
このレシピの生い立ち
母が知人の調理師さんに教わったレシピを教えて貰いました。
アプリでひらく作り方
- 1
容器を煮沸消毒しておく。
- 2
酒とみりんは煮きっておく。
- 3
玉葱を薄切りにして、そのまま15分程置く。
- 4
ビンに玉葱以外の材料を全て混ぜ、玉葱を入れて1日程寝かせる。
- 5
時々振って混ぜる。
冷蔵庫で2週間程保存可能 - 6
レタス、胡瓜、トマト、生ハムのサラダに混ぜて食べると美味しいです。
- 7
ID19604059の玉ねぎ抜きで、マリネ液無しで、これで和えても。
コツ・ポイント
玉葱は水にさらさず、そのまま放置。新玉葱が、有る時期は新玉葱がお薦めです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19764102
