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さっぱりお浸し
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さっぱりお浸し-レシピのメイン写真

さっぱりお浸し

ライムキッチン
ライムキッチン @cook_40074503

しょうがでさっぱりおひたし
このレシピの生い立ち
さっぱりなしょうがの香りがいいお浸しです。

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材料

2分
  • 水菜 2束
  • 乾燥ワカメ 少々
  • しょうがチューブ 小さじ1
  • みりん 大さじ1
  • お酒 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ2
  • 醤油 大さじ1弱
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作り方

  1. 1

    ワカメを水につけもどす。水菜は熱湯に入れさくっと茹でる

  2. 2

    茹でた水菜は、水につけ、水気をしぼる。ワカメも水気をきる

    • さっぱりお浸し作り方2写真
  3. 3

    調味料を全ていれ、よく混ぜたら冷蔵庫で冷やして完成

コツ・ポイント

水菜は茹ですぎない事

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ライムキッチン
ライムキッチン @cook_40074503
2015/05/28 09:00に公開
毎日美味しく、また食べたい料理作りを目指してます。簡単、手間なしな料理やスイーツなどなど載せているので是非試してみてください
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このレシピのキーワード

おひたし 水菜 ワカメ 酒

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