高野豆腐を
水に漬ける
柔らかくなったら
ギュッと水気が
なくなるまで絞る

高野豆腐を
食べやすい形に切り
高野豆腐と
豚ロースに
塩胡椒を
少々ふります

豚ロースを
高野豆腐に
クルクルとしっかり巻く
巻いたら片栗粉を
軽くまぶす。

フライパンに
ゴマ油引いて
生姜いれて
肉を炒める

両面火が通ったら
調味料★を入れて
味付けする
※焦げやすいので
注意してください

盛り付けして完成♩

お肉足らなくて
高野豆腐も一緒に
入れて炒めました(^^)
高野豆腐が調味料を
かなり吸うので
水を足して下さい