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しらすご飯(ニンニク風味)
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しらすご飯(ニンニク風味)-レシピのメイン写真

しらすご飯(ニンニク風味)

ayasan★
ayasan★ @cook_40130551

炊き込みご飯にニンニク⁉…イヤイヤ、絶対美味しいから、やってみてください‼

このレシピの生い立ち
しらすが大好きな子供のために…。

炊き込みご飯にニンニク⁉…イヤイヤ、絶対美味しいから、やってみてください‼

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しらすが大好きな子供のために…。

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しらすご飯(ニンニク風味)

ayasan★
ayasan★ @cook_40130551

炊き込みご飯にニンニク⁉…イヤイヤ、絶対美味しいから、やってみてください‼

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材料

4〜5人分
  1. しらす 200g
  2. 米 2合
  3. にんにく 2片
  4. 枝豆 適宜
  5. ●しょうゆ 小2
  6. ●みりん 小1
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作り方

  1. 1

    にんにくは細かくみじん切りにする。

  2. 2

    炊飯器に、米と●の調味料とニンニクを入れ、分量の線まで水を足して、普通に炊く。

  3. 3

    炊き上がったらすぐにしらすを入れ、蓋をし、少し蒸らす。
    蒸らし終わったら枝豆を入れ、混ぜる。
    出来上がり‼

  4. 4

    --

コツ・ポイント

味の決め手はにんにく‼
独特の風味が楽しめます‼
我が家では、枝豆を入れるのが好きですが、ゴマや大葉を刻んだものを混ぜても美味しいです。
冷めても美味しいので、お弁当にも‼

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ayasan★
ayasan★ @cook_40130551
2013/03/29 08:03に公開

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