ひじきとトマトのイタリアンサラダ♪

Name: ひじきとトマトのイタリアンサラダ♪
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ＊ひじき ５０ｇ; ＊玉ねぎ(スライス) ６５ｇ; ＊イタリアンドレッシング 大3; トマト ２個(約２３０ｇ); 豆腐(今回絹) １５０ｇ

お魚キッチン @cook_40055206

ひじき・玉ねぎをドレッシングに漬け込み、トマト・豆腐に掛けるだけ！
手軽にひじきが摂れる一品です♪
このレシピの生い立ち
最近水戻し不要のひじきを使うようになりました。直ぐに料理が出来て便利です。
ドレッシングを掛けて食べるより、漬け込んだ方が美味しいかと思い、家にあった物で作ってみました。

ひじきとトマトのイタリアンサラダ♪

お魚キッチン @cook_40055206

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材料

３人分

＊ひじき５０ｇ
＊玉ねぎ(スライス) ６５ｇ
＊イタリアンドレッシング大3
トマト２個(約２３０ｇ)
豆腐(今回絹) １５０ｇ

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作り方

1
今回は水戻し不要のひじきを使いました。１００ｇ入りで１０９円でした。
2

玉ねぎ(今回新玉ねぎ)を繊維に沿って薄くスライス、ざるに入れそのまま放置。(水にさらさなくても辛味が抜けます)
3

＊を良く混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やす。
4

器にざく切りトマト・角切り豆腐を盛り3を掛ける。

コツ・ポイント

玉ねぎは朝食に使った残りで６５ｇありました。
1/2個弱位だと思います。

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お魚キッチン @cook_40055206

2015/05/27 11:48に公開

2012 / 11 / 08 にＭＹキッチンを開設！食後の片付けは嫌いだけど料理を作るのは好きです。クックパッドでレパートリーを増やせたら良いな～って思って始めたら、想像以上にハマってしまいした。レシピを探したり、つくれぽを送ったり、自分のレシピをのせたり毎日楽しんでいます。皆様からのつくれぽがとっても嬉しく励みになっています。マーガリンしらす飯ファンクラブ(くららかさん)　会員№6　

このレシピのキーワード

サラダひじきトマト玉ねぎ豆腐

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